Ricetta, ingredienti e consigli per "PITA SPINACI E FETA", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 MINUTI
Tempo di cottura: 50 MINUTI
...PROCEDIMENTO: Tritate io scalogno e soffriggetelo insieme allo spicchio d'aglio (che eliminerete) in una padella antiaderente con un filo d'olio evo. Aggiungete gli spinaci freschi lavati (se sono freschi), se sono congelati mettete 2/3 mestoli d'acqua, salate e coprite. Quando si sono un po' ammollati scoperchiate e lasciate cuocere, a fuoco medio, fino a quando l'acqua si sar completamente assorbita, devono essere asciutti. Mettete a raffreddare gli spinaci in una ciotola, aggiungete l'uovo, il prezzemolo tritato, la feta sbriciolata, un pizzico di sale e del pepe nero. La...
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