Murena alla livornese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Murena alla livornese", scopri come si prepara.
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Murena alla livornese
https://blog.giallozafferano.it/simocuoca/Ingredienti
- aglio
- anguilla
- brodo di pesce
- farina gialla
- murena
- olio
- pepe
- pesche
- polpa di pomodoro
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- semola
- sugo
- zafferano
Ricetta
...Preparazione: Per prima cosa impanare la murena ,e friggere in olio caldo facendo dorare bene ad ambo le parti.Porre in un vassoio con carta assorbente Per seconda cosa preparare il sughetto,facendo rosolare bene l’aglio e il prezzemolo tritati .Aggiungere , la murena precedentemente fritta il pomodoro e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti,se occorre aggiungere del brodo di pesce tiepido .A fine cottura aggiungere qualche foglia di nipitella con un pochino di prezzemolo tritato antipasti ricette di pesce Ricette Elbane...
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