VERDURE IN BESCIAMELLA GRATINATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "VERDURE IN BESCIAMELLA GRATINATA", scopri come si prepara.
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VERDURE IN BESCIAMELLA GRATINATA
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- aglio
- besciamella
- broccoli
- brodo vegetale
- cavolfiore
- cipolla
- dadi
- formaggio grattugiato
- sale
- verdure
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Tagliare la cipolla e l'aglio sottilmente e soffriggere direttamente in una teglia da forno. Pulire, lavare e tagliate cavolfiore, broccolo e zucchina in tocchetti e far saltare brevemente nella teglia con la cipolla. Aggiungere la tazzina di brodo vegetale e lasciar cuocere fino ad asciugarsi quasi del tutto, a questo punto la verdura sar quasi del tutto cotta. Aggiustare di sale. Aggiungere la besciamella coprendo bene tutta la verdura. Spolverare con il formaggio grattugiato e infornare a 180 per 15 min, fino a che la verdura abbia terminato di cuocere, controllare la...
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