Focaccia di Altamura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di Altamura", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Focaccia di Altamura
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- focaccia
- lievito
- olio
- olive
- origano
- pomodorini
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Sciogliete il lievito in poca acqua tiepida (che prenderete dai totali 350 ml) aggiungendo lo zucchero. Lasciate riposare finch sulla superficie non appare una leggera schiuma. Nella restante acqua sciogliete il sale. A questo punto raccogliete la farina nella ciotola, aggiungete l'acqua con il lievito e iniziate ad impastare, aggiungete l'olio e la restante acqua. Formate un impasto omogeneo e lasciate lievitare fino al raddoppio (circa due ore) in un posto caldo privo di correnti d'aria come il forno spento con la luce accesa. Quando l'impasto si sar raddoppiato,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (3438 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Focaccia di Altamura