Pasta e patate con il sugo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e patate con il sugo", scopri come si prepara.
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Pasta e patate con il sugo
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- aglio
- cipolla
- formaggi
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- patate
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento Sbucciate la patata e tagliatela a cubetti molto piccoli. In un pentolino raccogliete l'olio, la passata di pomodoro, la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e il sale. Lasciate cuocere per alcuni minuti, una volta raggiunta l'ebollizione aggiungete le patate. Portate a cottura lentamente, girando continuamente e aggiungendo poca acqua calda alla volta quando necessario. Quando le patate saranno cotte, schiacciatele un po' per ottenere una crema. Aggiungete alle patate l'acqua necessaria per la cottura della pasta (per evitare che sia troppo brodoso regolatevi con un...
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