ANELLI DI CALAMARI FRITTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "ANELLI DI CALAMARI FRITTI", scopri come si prepara.
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ANELLI DI CALAMARI FRITTI
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- calamari
- farina
- limoni
- olio
- sale
- zucchine
Ricetta
...tagliarli a rondelle. Una volta tagliati a rondelle sciacquarli e quindi asciugarli per bene su un panno di cotone. Mettere a scaldare l'olio in un pentolino antiaderente con bordi alti e intanto passare i calamari nella farina e scrollarli facendo cadere quella in eccesso. Quando l'olio bello caldo iniziare a friggere i calamari, facendoli dorare e non bruciacchiare; una volta tolti dall'olio, metterli sulla carta assorbente, poi passarli sul piatto di portata e cospargerli di sale. A tavola servirli accompagnandoli con spicchi di limone, che ciascuno a proprio piacimento potr...
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