Ricetta di mio marito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta di mio marito", scopri come si prepara.
Ricetta di mio marito
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Ingredienti
- aglio
- curcuma
- olio d'oliva
- riso
- sale
- yogurth
Ricetta
Mettete il riso a bagno e cominciate a fare delle piccole palline di carne e lasciate da parte, finche mescolate lo yogurt con la tahine, l'aglio e l'acqua calda assieme e mettete il composto su un fornello, quando bolle mettete la carne, condite col criandolo, coprite e lasciate bollire per venti minuti, mentre la salasa sul fornelle, scolate il riso bene e mettetelo su una pentola con l'olio d'oliva, il sale e la curcuma, mescolatelo per tre minuti sul fuoco poi aggiungete l'acqua bollente, copritolo, abbassate il fuoco e lasciatelo finche si asciuga l'acqua o finche il riso sia cotto.
le foto sotto spiegano alcune tappe:
La prima fase del riso, olio riso, sale e curcuma
Il riso cotto
Il piatto finale accompagnato al riso Era buonissimo, al meno secondo me, mio marito ha mangiato ma continuava a dire che lui l'avrebbe fatto piu' buono, provatelo e sono sicura che vi piacera'.
Buon.
