Ricetta, ingredienti e consigli per "Finalmente Atayef", scopri come si prepara.
...preparare il ripieno e fare i panzerotti. Il ripieno pu essere frutta secca come pistacchio, noce, farina di cocco, mandorle e formaggio dolce, noi abbiamo scelta l'ultimo perch eravamo in montagna e l come si fa non farli con la tosella buona comprata direttamente dal caseificio del paese. 1. tagliate il formaggio molto fine o sbriciolatelo con le mani, io l'ho fatto fare a mia nipote come si vede nella foto sotto, anche voi potete farlo fare ai bimbi. 2. aggiungete della cannella, e se volte anche dello zucchero. Finito di fare il ripieno.......... Su un piattino mettete un una...
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