Verdure ripiene al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdure ripiene al forno", scopri come si prepara.
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Verdure ripiene al forno
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- formaggio grana
- latte
- olio
- peperoni
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione Lavate tutte le verdure e tagliate i peperoni a met svuotandoli e lo stesso fate con i pomodori. Scottare le zucchine per 10 minuti , tagliatele a met per il lungo svuotatele e tenete da parte il ripieno. Tritare lo scalogno e rosolatelo in olio. Tritare il ripieno delle zucchine e cuocere fino a quando il tutto e ben ammorbidito, lasciare raffreddare un pochino e aggiungere l'uovo, il formaggio grana , il sale e il pepe, il pan trito ed infine il prezzemolo. Mescolare bene il tutto il tutto, se vi sembra troppo morbido aggiungete del formaggio grana, se troppo...
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