Fesa di tacchino al vino bianco e salvia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fesa di tacchino al vino bianco e salvia", scopri come si prepara.
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Fesa di tacchino al vino bianco e salvia
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- aglio
- arance
- burro
- farina 00
- fesa di tacchino
- limoni
- noci
- olio
- patate
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- pompelmi
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- tacchino
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO Mettete sul fuoco una padella antiaderente con due cucchiai di olio extravergine d’oliva e il noce di burro a scaldarsi. Mettete anche uno spicchio d’aglio senza camicia giusto per far saporire la carne per poi toglierlo. Passate le fettine di tacchino nella farina e scrolate la farina in eccesso. Mettete le fettine nella padella e farle soffriggere. Soffriggere pochi minuti per lato. Sfumate poi con il vino bianco e e versate la salvia o il rosmarino tritato finemente. Salare e pepare a piacere. Girare per poi le fettine per farle insaporire. Cuocere a fiamma un...
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