Torta allo yogurt e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta allo yogurt e cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta allo yogurt e cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Ingredienti
- albumi
- arance
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- lievito per dolci
- olio di semi
- tuorlo d'uovo
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Iniziamo a sciogliere il cioccolato tritato. Per fare questa operazione bisogna ricordare alcuni passaggi fondamentali: non esponete mai il cioccolato al calore diretto, il modo migliore proprio quello di sfruttare il vapore dell’acqua. Tritate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria senza sottoporlo quindi per troppo tempo alle alte temperature. In questo modo non vi si formeranno grumi e otterrete un composto lucido liscio e liquido. Non coprite mai il pentolino del cioccolato durante l’operazione di scioglimento. Mescolate molto dolcemente appena vedete che...
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Torta allo yogurt e cioccolato