Gnocchi di zucca senza patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di zucca senza patate", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Gnocchi di zucca senza patate
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- burro
- farina 00
- pasta tipo gnocchi
- rosmarino
- salvia
- uova
- zucca
Ricetta
...Mettete la zucca tagliata a fettine di circa 1 cm su una teglia ricoperta con una foglio di carta forno, cuocetela in forno preriscaldato a 200 per 40 minuti fino a che sar diventata morbida. 2. Fate intiepidire la zucca e poi passatela al passaverdure. Per farla asciugare meglio e togliere l’eccesso di acqua potete mettere la polpa di zucca in una pentola su fuoco basso per qualche istante. (io non l’ho fatto e ho dovuto utilizzare 200 grammi di farina nell’impasto). 3.Se passate la polpa di zucca in padella lasciate raffreddareepoi aggiungete l'uovo, la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (3329 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Gnocchi di zucca senza patate