Pagnotta con crusca, semi di girasole e lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pagnotta con crusca, semi di girasole e lievito madre", scopri come si prepara.
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Pagnotta con crusca, semi di girasole e lievito madre
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- crusca
- farina
- lievito
- miele
- olio
- pagnotta
- pane
- sale
- semi di girasole
Ricetta
...Preparazione :Mettere nel contenitore della planetaria la farina, la crusca e il sale, mescolare, fare al centro un buco, aggiungere il lievito madre, l'olio, l'acqua, il miele e mettere in funzione. Far lavorare per circa 4 minuti e mezzo, unire anche i semi di girasole e continuare a lavorare ancora per 30 secondi o fino a che i semi saranno incorporati. Raccogliere l'impasto aiutandovi con un p di farina, lavorare un p per formare una palla. Metterla in un contenitore, coprire con una pellicola alimentare o con un coperchio, se previsto e tenere a lievitare nel forno spento, con solo...
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