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Come cucinare le lenticchie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Come cucinare le lenticchie", scopri come si prepara.

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Come cucinare le lenticchie

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Come cucinare le lenticchie
Ingredienti
  • alloro
  • carote
  • cipolla
  • cotechino
  • legumi
  • lenticchie
  • olio
  • peperoncino
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • sedano
  • zampone
Ricetta

...preparazione: mettere le lenticchie in un colino e lavarle bene in acqua corrente; pulire e lavare sedano, carota, cipolla, pomodoro,prezzemoloe metterli in una pentola con le lenticchie e con 2 bicchieri d’acqua; portare a bollore e continuare la cottura a fuoco dolce per 25 minuti circa ( per il tempo di cotturaorientarsi con quello riportato sulla confezione); se dovesse essere necessario aggiungere qualche mestolo di acqua calda per ottenere la giusta consistenza; aggiungere il peperoncino e l’alloro, dopo un minuto togliere l’alloro (altrimenti sarebbe...

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Come cucinare le lenticchie