Insalata con arance e melograno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con arance e melograno", scopri come si prepara.
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Insalata con arance e melograno
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- aceto di mele
- arance
- barbabietola
- chicchi di melagrana
- formaggio fresco
- insalata
- melagrane
- mele
- olio
- sale
- spinaci
- vinaigrette
Ricetta
...Preparazione Sbucciate le arance, asportando anche la pellicina che le ricopre. Con un coltello affilato tagliatele a spicchi. Tagliate la melagrana a met e sgranatela su una ciotola, eliminando la membrana bianca.Lavate l’insalata in acqua fredda, scolatela bene e spezzettatela.Tagliate il formaggio fresco a dadini. Schiacciate 3-4 cucchiai di chicchi di melagrana e filtrate con un colino per ricavare il succo, mescolatelo con due cucchiai d’olio, due di aceto e un pizzico di sale. Mettete l’insalata in una ciotola e salatela. Mescolate con due cucchiai per fare in...
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