Scorzette d'arancia candite ricoperte al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scorzette d'arancia candite ricoperte al cioccolato", scopri come si prepara.
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Scorzette d'arancia candite ricoperte al cioccolato
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- arance
- cioccolato fondente
- sciroppo
- zucchero
Ricetta
...preparava mamma nelle sere d'inverno, quando le arance sono ben mature. Le conservava in una scatola di latta per preservarne tutto l'aroma... ma duravano poco! La scatola stava pi aperta che chiusa, per offrire ai visitatori, figli, nipoti, amici che passavano per un saluto ed un'augurio la dolcezza di un pensiero... ma in cucina era gi "al lavoro", nella profumatissima acqua, una nuova scodella di colorate scorzettine.Ti occorrono: scorza di arance tipo washington NON trattate ' zucchero bianco semolato in pari quantit ' cioccolato fondente al 70% (per 350 gr di scorza cruda 150...
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