Terrina di cous cous integrale, verdure e formaggi.
Ricetta, ingredienti e consigli per "Terrina di cous cous integrale, verdure e formaggi.", scopri come si prepara.
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Terrina di cous cous integrale, verdure e formaggi.
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- aglio
- broccoli
- brodo granulare
- carote
- cavolfiore
- formaggi
- olio
- parmigiano
- peperoncino piccante
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione:Lavare le zucchine, tagliare a in 2 o 4, dipende da quanto sono grandi e saltarli in padella insieme a un peperoncino piccante e due spicchi d'aglio tagliati fine, per circa 5 minuti, in qualche cucchiaio di olio, insaporendo con del brodo granulare vegetale, mio, ma se non avete, usare pure del sale. Lasciare intiepidire.Lessare al dente in acqua bollente salata le cime di cavolfiore per circa 5 minuti, scolarle , buttare nella stessa acqua anche le cime di broccolo per solo 1-2 minuti e scolare. Cuocere anche le carote per circa 10 minuti, scolare e conservare l'acqua di...
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