Pasta con zucchine e pomodoro – per grandi e piccini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con zucchine e pomodoro – per grandi e piccini", scopri come si prepara.
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Pasta con zucchine e pomodoro – per grandi e piccini
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Ingredienti
- aglio
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pasta tipo farfalle
- pomodori
- sale
- sedano
- sugo
- verdure
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Come prima cosa fare soffriggere in olio il mix di cipolla, carota e sedano. Aggiungere l’aglio grattugiato, il concentrato e lasciare insaporire qualche minuto. Nel frattempo lavare, asciugare e tagliare a cubetti la zucchina che metteremo ad insaporirsi nella padella con le altre verdure. Aggiungere la passata di pomodoro, regolare di sale e fare sobbollire per 20 minuti mescolando di tanto in tanto. A cottura ultimata frullare il sugo per ottenere un composto omogeneo. Nel frattempo portare a bollore dell’acqua salata per cuocere la pasta (tenendo conto del suo...
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Pasta con zucchine e pomodoro – per grandi e piccini