Lenticchie al Pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lenticchie al Pomodoro", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Lenticchie al Pomodoro
https://cuochiperpassione.altervista.org/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- cotechino
- lenticchie
- olio
- passata di pomodoro
- polpa di pomodoro
- pomodori
- riso
- sale
- salsicce
- sedano
- sugo
- vino rosso
Ricetta
...Preparazione: Tempo di Preparazione: 10 minuti – Tempo di riposo (ammollo) 12 ore – Tempo di Cottura 1 ora e 35 minuti La sera prima di prepararle, mettete le lenticchie in una capiente terrina, copritele con acqua e lasciatele in ammollo tutta la notte, la mattina dopo passatele in un colino. Preparate, sempre la sera prima, anche il brodo vegetale. Lavate e mondate le verdure, tagliatele a pezzetti e tritatele finemente con il mixer, in una casseruola mettete l’olio d’oliva ed unite il trito di verdure, lasciate soffriggere per qualche minuto a fuoco...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.59/5 (3340 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Lenticchie al Pomodoro