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patate viola al latte

Ricetta, ingredienti e consigli per "patate viola al latte", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

patate viola al latte

http://blog.giallozafferano.it/lericettedimammaconcy/
patate viola al latte
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • latte
  • noce moscata
  • noci
  • patate novelle
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Sbucciate le patate, lavatele, e tagliatele a rondelle o a pezzetti non troppo piccoli. Adagiate le patate in una teglia da forno con l'aglio affettato sottilmente, cospargete con il burro tagliato a pezzetti e infornate a 220 gradi per 10 minuti, mescolando un paio di volte. Trascorso questo tempo estraete la teglia dal forno, insaporite le patate con sale, pepe e abbondante noce moscata, e aggiungete il latte. Coprite con un pezzo di carta stagnola e infornate nuovamente a 200 gradi per altri 10 minuti, mescolando alcune volte. A cottura ultimata cospargete le patate al...

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patate viola al latte