GNOCCHI ALLA PUTTANESCA
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI ALLA PUTTANESCA", scopri come si prepara.
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GNOCCHI ALLA PUTTANESCA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- burro
- capperi
- conserva di pomodoro
- gnocchi di patate
- olio
- olive
- pasta tipo gnocchi
- patate
- peperoncino
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- sugo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Scaldate in una padella un filo d'olio con il burro,i filetti di acciughe,il peperoncino tritato finemente e l'aglio schiacciato. Dopo 2' unite la conserva di pomodoro,le olive e i capperi,fate cuocere per 8/10',dopodich scolate la pasta al dente con qualche cucchiaio della sua acqua,e terminate la sua cottura in padella,coprendo con il coperchio; lessate gli gnocchi in acqua bollente salata,poi scolateli nella padella con il sugo ed infine unite il prezzemolo lavato e tritato finemente,aggiustate di sale e saltate per qualche istante. Servite caldo con un'altra...
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