Senza bimby, Mousse al Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Senza bimby, Mousse al Cioccolato", scopri come si prepara.
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Senza bimby, Mousse al Cioccolato
https://www.bimby-ricette.it/Ingredienti
- albumi
- arance
- cioccolato fondente
- scorza d'arancia
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Come prima cosa scegli una tavoletta al 70 per cento e spezzettala in un contenitore appoggiato su una pentola di acqua bollente, in modo che il fondo non sia a contatto dell'acqua. Lascia sciogliere il cioccolato.Intanto monta gli albumi a neve, l'operazione pi delicata di questa facilissima ricetta. Versa gli albumi nel recipiente del cioccolato, aggiungi delle scorzette di arancia per arricchire la mousse di profumo. Mescola gli ingredienti lentamente, sollevando con gesti delicati la miscela dal basso verso l'alto, senza sbattere o girare il...
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