Krapfen (o bomboloni) al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Krapfen (o bomboloni) al forno", scopri come si prepara.
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Krapfen (o bomboloni) al forno
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- albicocche
- burro
- farina 00
- latte
- lievito
- marmellata
- nutella
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Fate intiepidire il latte, poi mescolatelo col lievito, met dello zucchero e 2 cucchiai di farina. Fate riposare coperto per 10 minuti. Fate sciogliere il burro a bagnomaria. Mettete la farina in una ciotola capiente, versateci il latte col lievito, unite il resto dello zucchero, i tuorli, il burro e mescolate.Versate sulla spianatoia infarinata e impastate per almeno 5 minuti. Quando l'impasto uniforme ed elastico formate una palla e mettete in una ciotola unta. Coprite con pellicola e mettete e lievitare in un luogo riparato per 1 ora e . Terminata la lievitazione,...
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