Il pane che si fa da solo - Le ciabattine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il pane che si fa da solo - Le ciabattine", scopri come si prepara.
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Il pane che si fa da solo - Le ciabattine
http://gattoghiotto.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- pane
- sale
Ricetta
...Procedimento:1) Mettete in un contenitore capiente il sale, la farina e il lievito (se usate quello fresco scioglietelo in poca acqua tiepida dei 950ml che avrete misurato).2) Aggiungete l'acqua tiepida poca per volta mescolando con energia con una frusta, cercate di non formare troppi grumi ma comunque anche se l'impasto finale non sar completamente liscio non ha importanza, l'importante che il risultato sia morbido ed omogeneo. L'impasto infatti risulter molto morbido. Coprite bene con la pellicola girandola pi volte intorno al contenitore. Mettete l'impasto a riposare in...
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