Rustico mare e monti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustico mare e monti", scopri come si prepara.
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Rustico mare e monti
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- insalatina
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- origano
- pomodorini
- sale
- tonno
- verdure
- vino
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavare e pulire la rucola e i pomodorini. Tagliare quest'ultimi a met e la rucola a pezzettini. Sgocciolare la mozzarella e tagliarla a dadini. In una ciotola porre la rucola, il tonno, le olive e i pomodorini, condire con sale, origano e un filo di olio evo. Lasciare insaporire per una decina di minuti. Aggiungere la mozzarella alla ciotola e mescolarla al resto. Stendere il rotolo di pasta brissu una teglia rotonda a cerniera (20 cm diametro),precedentemente ricoperta dicarta da forno;disporre al centro l'insalatina preparata. Richiudere bene l'eccesso...
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