PIZZA AL CONTRARIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZA AL CONTRARIO", scopri come si prepara.
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PIZZA AL CONTRARIO
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- olio
- origano
- pomodori
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Tagliate l'impasto a met e sul tagliere stendete e allargate le due pezzature con le mani,poi assottigliate con un matterello allo spessore di circa 1/2 cm,fino ad ottenere dei cerchi. Adagiate lo strato di pasta in ognuna delle due teglie precedentemente oliate,spennellate con altro olio e coprite tutta la superficie con la provola a fette,un pizzico di sale,proseguite poi con uno strato abbondante di salsa saporita; ora,lasciate a lievitare le pizze per almeno 40/45' in luogo caldo. Una volta lievitate,infornate a 230 C per circa 15',a met cottura cospargete la...
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