Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin allo yogurt soffici e veloci", scopri come si prepara.
...Preparazione: Rompete in una ciotola le uova, aggiungete un pizzico di sale e lo zucchero, quindi montatele per pochi minuti con la frusta elettrica. Versate lo yogurt (io lo preferisco alla vaniglia, ma va bene uno qualunque, purch omogeneo e intero) e l’olio, e continuate a mescolare sempre con la frusta. Un po’ per volta, aggiungete al composto la farina setacciata e la fecola, fate amalgamare bene senza lasciare grumi e infine mettete il lievito. Dovreste aver ottenuto un bell’impasto liscio e morbido… a questo punto (se volete) aggiungete il cioccolato o un...
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