FRITTATA DI ALBUMI CON ZUCCHINE E BRIE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI ALBUMI CON ZUCCHINE E BRIE", scopri come si prepara.
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FRITTATA DI ALBUMI CON ZUCCHINE E BRIE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- albumi
- formaggi
- olio
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavate e mondate le zucchine,sbucciate l’aglio; scaldate una padella con un giro d’olio e l’aglio schiacciato,unite poi le zucchine tagliate a rondelle,salate e cuocete con il coperchio per 5/6′. Nel frattempo,mettete gli albumi e le uova in una bowl,unite un pizzico di sale ed una macinata di pepe,sbattetele leggermente con la forchetta; a questo punto,aggiungete le zucchine e il brie tagliato a pezzi grossolani,date una mescolata e versate il composto in una padella unta d’olio; appena versato il composto,mescolatelo con un cucchiaio,in modo da...
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