Capelli d'angelo con dadolata di zucchine e carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Capelli d'angelo con dadolata di zucchine e carote", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Capelli d'angelo con dadolata di zucchine e carote
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- carne macinata
- carote
- formaggio grana
- noci
- olio
- pasta tipo capelli d'angelo
- pasta tipo spaghettini
- pepe macinato
- scalogno
- zucchine
Ricetta
...PreparazioneLavare e togliere le estremit a carote e zucchine. In una padella rosolare in un po' di olio e una noce di burro lo scalogno tritato finemente.Tagliare a dadini di meno di un cm le verdure trifolarle nello scalogno imbiondito. Nel frattempo portare a bollore l'acqua salata e quando le verdure sono quasi pronte calare la pasta.Appena la pasta pronta scolarla, tenendo da parte un po' di acqua, e versarla direttamente nella padella delle verdure. Insaporire bene aggiungendo l'acqua di cottura se risultasse troppo asciutta. Spolverare con formaggio grana e finire con pepe...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.25/5 (3503 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Capelli d'angelo con dadolata di zucchine e carote