Lasagne al radicchio con salsiccia e taleggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne al radicchio con salsiccia e taleggio", scopri come si prepara.
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Lasagne al radicchio con salsiccia e taleggio
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- besciamella
- burro
- farina
- lasagne
- latte
- olio
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo lasagna
- radicchio
- roux
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
...preparate il condimento mettendo un cucchiaio di olio in una padella, fatelo scaldare poi mettete le salsicce sbriciolate. Fatele rosolare a fiamma viva, poi aggiungete il radicchio tagliato sottilmente. Salate leggermente e fate cuocere il radicchio per 5 minuti, poi toglietelo dal fuoco. Poi preparate la besciamella mettendo sul fuoco un pentolino con il burro, una volta sciolto aggiungete la farina e mescolate, ora aggiungete il latte caldo e mescolate ancora facendo sciogliere tutto il roux, poi fatela cuocere fino a quando comincer ad addensarsi, dopodich toglietela dal...
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