Il mio Ragù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il mio Ragù", scopri come si prepara.
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Il mio Ragù
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- carne macinata
- carote
- cipolla bianca
- maiale
- menta
- noce moscata
- noci
- olio
- pane tostato
- passata di pomodoro
- peperoncino
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- salsicce
- scalogno
- sedano
- sugo
Ricetta
...preparazione che ho imparato in cucina alla tenera all’et di sette anni, infatti questo il condimento preferito da tutti i miei famigliari.. Naturalmente mia madre mi ha insegnato la base, ma con il tempo ho seguito qualche consiglio preso qua e l fino ad elaborare la mia personale versione, non ci sono segreti particolari per preparare un buon rag, servono solo ingredienti di qualit e un po’ di tempo.. Come noterete questo non il tipico rag alla bolognese o il classico sugo che si prepara al sud, ma bens un mix come appunto tutte le mie ricette composte...
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