Rotolo di pollo ripieno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di pollo ripieno", scopri come si prepara.
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Rotolo di pollo ripieno
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- erbe
- formaggi
- noci
- olio
- patate
- petto di pollo
- polenta
- pollo
- prosciutto
- rosmarino
- salame
- sale
- scalogno
- zucchine
Ricetta
...PreparazionePreparare una zucchina tagliata a fette. Fate fondere una noce di burro in 1 cucchiaio di olio, rosolate le zucchine e insaporitele con sale e erbe di provenza.Salate e pepate la carne e stendete su di essa i pezzi di formaggio.Soprail formaggio stendere il prosciutto.Continuare la farcitura co le zucchine trifolate lasciate a 1/2 cotturaIniziare ad arrotolare la carne fino a formare un salsicciotto, cercando di strinegere il pi possibile e di non far uscire il ripieno.Legare il rotolo con spago da cucina chiudendo prima le estremit e procedendo poi come per legare un...
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