Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis alle Prugne", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Spennella con i 10 g di burro fuso una tortiera per crostata in ceramica (anche una pirofila di pirex pu andar bene) e poi cospargila con dello zucchero di canna. Lava accuratamente le prugne, asciugale con della carta da cucina e tagliale a met nel senso della lunghezza, dividile in 2 parti e con un coltellino a punta estrai il nocciolo, taglia ogni met in 3 o 4 parti. Disponi gli spicchi di prugne a cerchio nella tortiera e cospargile con un cucchiaio di zucchero di canna. In una ciotola metti le uova con lo zucchero semolato e il sale, e, con l’aiuto di un...
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