Polpettone di pollo e prosciutto cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di pollo e prosciutto cotto", scopri come si prepara.
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Polpettone di pollo e prosciutto cotto
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- aglio
- latte
- noce moscata
- noci
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- rosmarino
- sale
- soda
- timo
- uova
Ricetta
...Preparazione: tagliare a pezzetti piccoli il petto di polloeil prosciutto cotto, metterli in una insalatiera e unirvi 150 grammi di pangrattato, il latte, l’uovo, il parmigiano, il prezzemolo lavato e tagliato finemente, le foglioline di timo lavate, l’aglio tritato sottile, una grattata di noce moscata e un pizzico di sale; mescolare aggiustando la densit (non troppo soda n troppo molle) con latte oppure pangrattato; fare un grosso polpettone e passarlo nel pangrattato, per fare questa operazione sar utile un foglio di carta forno appoggiato su una...
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Polpettone di pollo e prosciutto cotto