Pizza Margherita vegana con Mozzarella filante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza Margherita vegana con Mozzarella filante", scopri come si prepara.
Pizza Margherita vegana con Mozzarella filante
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- basilico
- farina 00
- formaggi
- lievito
- malto
- mozzarella
- olio
- orzo
- pane
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- zucchero di canna
Ricetta
...preparazione: 15 minuti + lievitazione Tempo di cottura: 25 minuti Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 4 persone Per l'impasto 500 gr di farina 0 150 gr di pasta madre idratata al 50% 360 gr di acqua 1 cucchiaino di zucchero di canna o malto d’orzo 10 gr di sale 2 cucchiai di olio EVO Per la farcitura 250 gr di mozzarella vegana (ricetta qui) 200 ml di salsa di pomodoro sale, basilico, olio EVO q.b. Preparazione Per infornare la pizza alla sera iniziamo alla mattina rinfrescando la pasta madre, quindi prendiamo 60gr di pasta madre, aggiungiamo 30 gr di acqua e...
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