Palline al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Palline al cioccolato", scopri come si prepara.
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Palline al cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato
- farina di mandorle
- mandorle
- rum
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento In un mixer mettete la farina dimandorle, lo zucchero e il cacao. Tritate tutto fino ad ottenere un composto farinoso, quindi aggiungete qualche goccio dimarsala e acqua a filo fino a quando l’impasto non assumer una consistenza densa e liscia. Mettete il composto in una ciotola capiente cosparsa di zucchero, quindi lavoratelo a mano per qualche minuto. Staccate pezzi di impasto e modellate delle palline. Mettete in un piattino lo zucchero e rotolatevi dentro le palline di cioccolato. Adagiate le palline nei piromani, e lasciatele asciugare per 3-4 ore prima di...
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