Cime di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cime di zucchine", scopri come si prepara.
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Cime di zucchine
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- aglio
- bietole
- erbe
- olio
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: togliere alle cime di zucchine tutte le foglie e le parti dure e lavarle con cura ripetutamente; pulire e lavare la bietola; cuocere le due verdure (insieme perch hanno gli stessi tempi di cottura) in abbondante acqua salata per 12-15 minuti; scolarle e strizzarle un pochino senza esagerare; in una padella mettere abbondante olio e lo spicchio di aglio bucherellato con la forchetta, appena inizia a scaldarsi unire le erbe tagliate grossolanamente e salare; lasciare insaporire le erbe per 7-8 minuti, aggiustare di sale e servire. Contorni Verdure cotte bietola...
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