Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di melanzane leggera", scopri come si prepara.
...preparazione risulter molto meno pesante, ma pi gustosa rispetto a quella con melanzane grigliate. Vedrete che questo sistema di cottura anche molto pi veloce… provate anche la mia parmigiana di melanzane leggera e, se vi piaciuta, lasciate un commento alla fine! Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane tonde grandi (1 kg circa) 250 gr di mozzarella fiordilatte parmigiano reggiano (a piacere) 350 gr di passata di pomodoro 4-5 foglie di basilico 1 spicchio d’aglio sale, pepe olio extravergine di oliva pangrattato Preparazione della parmigiana di melanzane...
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