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Ricetta Melanzane ripiene con olive nere

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Melanzane ripiene con olive nere", scopri come si prepara.

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Ricetta Melanzane ripiene con olive nere

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Ricetta Melanzane ripiene con olive nere
Ingredienti
  • aglio
  • aromi
  • melanzane
  • olio
  • olive nere
  • origano
  • pangrattato
  • parmigiano
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione. Per prima cosa in una pentola portate ad ebollizione abbondante acqua non salata, quando avr raggiunto il bollore sbollentate le melanzane intere (precedentemente lavate) per 15 minuti. Dopodich con una schiumarola toglietele dall’acqua delicatamente e lasciatele intiepidire. Pesate gli ingredienti.               Su un tagliere incidete con un coltello al centro le melanzane e svuotatele. Rovesciatele, in questo modo perderanno il liquido.             In padella versate due cucchiai d’olio e...

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Ricetta Melanzane ripiene con olive nere