Tortine Soffici Fragole e Cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine Soffici Fragole e Cocco", scopri come si prepara.
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Tortine Soffici Fragole e Cocco
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- arance
- burro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- farina di cocco
- fragole
- gelato
- lievito per dolci
- limoni
- mais
- olio di semi
- sale
- scorza di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
...PREPARAZIONE: Monta le uova con lo zucchero semolato per una decina di minuti e pi, con uno sbattitore elettrico o nella planetaria. Aggiungi l’estratto di vaniglia e la scorza di limone grattugiata. Versa l’olio a filo, sempre continuando a montare, poi l’acqua e infine setaccia dentro la farina mescolata con il lievito e il sale, e incorporala delicatamente al composto di uova con una frusta a mano. Aggiungi la farina di cocco e 150 grammi di fragole fresche, precedentemente lavate e asciugate e tagliate, prima in quarti nel senso della lunghezza, poi a pezzettini...
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