Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di fecola di manioca (Biscoito de Polvilho)", scopri come si prepara.
...Procedimento 1. In un pentolino unire il sale, un cucchiaio colmo di fecola e l’acqua. Cuocere a fuoco moderato mescolando continuamente fino a quando il composto si addensa. 2. In una grande ciotola mettere la rimanente fecola, aggiungere il composto bollente e mescolare con un cucchiaio di legno. 3. Lasciar intiepidire e sciogliere tutti i grumi strofinando l’impasto tra le mani. 4. Aggiungere un po’ alla volta il latte e l’olio mescolando bene. 5.Infine aggiungere l’uovo.Lavorare bene l’impasto con una spatola finch diventa liscio e molto morbido....
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