Spaghetti al nero di seppia e ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al nero di seppia e ricotta", scopri come si prepara.
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Spaghetti al nero di seppia e ricotta
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Ingredienti
- aglio
- basilico
- formaggi
- mele
- menta
- nero di seppia
- noci
- olio
- pasta tipo conchiglioni
- pasta tipo spaghetti
- patate
- pesce spada
- pomodori
- pomodori pelati
- ricotta
- sale
- seppie
- speck
- spinaci
Ricetta
...Procedimento: Fate soffriggere uno spicchio di aglio in poco olio Fate rosolare la seppia per pochi minuti. Spegnete il fuoco e mettete la seppia in un piatto, quindi tagliatela a pezzettini piccoli. Rimettete nella padella la seppia e aggiungete il pelato facendo cuocere per 15 minuti (se vedete che necessario aggiungere ancora pomodoro o un bicchiere di acqua ). Aggiungete il basilico sminuzzato e la sacca con il nero, quindi con un mestolo cercate di romperla e mescolate tutto. Seguendoi tempi di cottura indicati nellabusta, fate cuocere la pasta in una pentola piena di acqua...
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