Mosaico di gelatina (Gelatina mosaico)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mosaico di gelatina (Gelatina mosaico)", scopri come si prepara.
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Mosaico di gelatina (Gelatina mosaico)
http://blog.giallozafferano.it/saborbrasil2011/Ingredienti
- budino
- colla di pesce
- concentrato di pomodoro
- gelatina di frutta
- latte
- olio di mais
- olio di semi di mais
- panna
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Preparare le buste di gelatina: 1. Sciogliere separatamente ogni preparato per gelatina di frutta in 200 ml di acqua bollente e poi aggiungere 100 ml di acqua fredda o gelata. Ignorate le istruzioni sulla confezione e usare solo 300 ml di acqua in modo che la gelatina possa essere tagliata in cubetti. 2. Oliare con pochissimo olio di mais 4 piccoli vassoi (vetro, ceramica, acciaio, silicone, plastica) rettangolari o quadrati. Versare ogni colore di gelatina in un vassoio, lasciar raffreddare completamente e portare in frigo per addensare per minimo 4 ore o, ancora meglio, per...
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