CROSTINI CON CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTINI CON CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA", scopri come si prepara.
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CROSTINI CON CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- carciofi
- cipolla
- crostini
- olio
- pancetta
- pane
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,tagliate il pane a trancetti,fatelo seccare in padella e a fiamma bassa,da ambo i lati,dopodich bruschettatelo con l’aglio sbucciato. Tagliate a striscie la pancetta e fatela rosolare in padella per qualche minuto,finch sar croccante; trasferitela in un piatto,e,nella stessa padella,mettete i carciofi tagliati a listarelle sottili con un filo d’olio,una presa di sale e la cipolla tritata,cuocete a fiamma medio bassa finch risulteranno morbidi,se necessario,unite qualche cucchiaio d’acqua,per far s che non si brucino. Una volta...
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