Torta Moretta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Moretta", scopri come si prepara.
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Torta Moretta
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- cacao amaro
- cioccolato
- estratto di vaniglia
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- mais
- olio di semi
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...PREPARAZIONE: Montare le uova, nella planetaria o con un frullino elettrico, con lo zucchero semolato per una decina di minuti circa, io anche di pi, ( meglio che siano a temperatura ambiente e non fredde di frigo, monteranno meglio). Sempre mescolando, aggiungere l’olio , a filo, il latte, sempre gradatamente, poi, continuando con una frusta a mano, aggiungere la farina,precedentemente miscelata con il cacao, il lievito e il sale, facendola cadere da un setaccio e mescolate dal basso verso l’alto per non fare smontare il composto. Versarlo nella tortiera precedentemente...
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