Bimby, Chiacchiere, Frappe, Bugie, Cenci, Crostoli o...!?
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Chiacchiere, Frappe, Bugie, Cenci, Crostoli o...!?", scopri come si prepara.
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Bimby, Chiacchiere, Frappe, Bugie, Cenci, Crostoli o...!?
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- alchermes
- cioccolato fondente
- farina
- grappa
- lasagne
- mascarpone
- miele
- moscato
- olio
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Inserite tutti gli ingredienti nel boccale: 30 sec. vel. 5 spatolando. Far riposare l'impasto per 30 min. circa. Tirare una sfoglia piuttosto sottile e tagliarla a rombi irregolari. Friggere in abbondante olio bollente. Scolare con un mestolo forato e cospargere di zucchero a velo.Note e Curiosit: Le chiacchiere sono conosciute con nomi differenti nelle diverse regioni italiane:bugie (Genova, Torino, Asti, Imperia, Savona);cenci o crogetti (Prato Firenze Toscana );strufoli o melatelli (se con miele) zona Grosseto, Massa Marittima (Toscana);chiacchiere (Basilicata,...
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