Torta di mele con crema al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele con crema al limone", scopri come si prepara.
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Torta di mele con crema al limone
https://blog.cookaround.com/sloppina/Ingredienti
- albumi
- burro
- farina 00
- granella di zucchero
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- mele golden
- olio di semi di mais
- sale
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...procedimento di questa ricetta, mettendo la scorza di mezzo limone a scaldare insieme al latte e lasciandola in infusione per un ora; quando la crema pronta,togliete la scorza del limone emettetela a raffreddare dopo aver mescolato per far uscire tutto il vapore, coperta da una pellicola a contatto e tenetela da parte. Ora grattugiate la scorza di mezzo limone ben lavato e asciugato, spremete un cucchiaino di succo nel latte e lasciatelo riposare a temperatura ambiente per qualche minuto. Nella ciotola della planetaria, o anche con un frullino elettrico, montate gli albumi delle uova a...
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Torta di mele con crema al limone