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Ricetta risotto con pancetta e cipolla

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta risotto con pancetta e cipolla", scopri come si prepara.

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Ricetta risotto con pancetta e cipolla

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Ricetta risotto con pancetta e cipolla
Ingredienti
  • birra
  • brodo vegetale
  • cipolla
  • dadi
  • olio
  • pancetta
  • pepe
  • prezzemolo
  • riso
  • sale
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparare acqua bollente per il brodo Saltare in una padella leggermente alta olio evo e pancetta Togliere metà della pancetta Tostare il riso nella padella Aggiungere acqua bollente e un dado di brodo vegetale Cuocere per 15 minuti il riso, aggiungere il resto degli ingredienti e terminare la cottura Aggiustare di sale e pepe Condire con prezzemolo e olio evo a crudo Servire...

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