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Pasta sfoglia veloce al formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta sfoglia veloce al formaggio", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Pasta sfoglia veloce al formaggio

http://forchettaecucchiaino.blogspot.com/
Pasta sfoglia veloce al formaggio
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • formaggio spalmabile
  • maionese
  • melanzane
  • pasta sfoglia
  • ricotta
  • salame
  • sale
  • salmone
  • speck
  • tartine
Ricetta

...Preparazione:Setacciamo farina e sale, uniamo il formaggio ed il burro tagliato a piccoli cubetti e con il taglio di un tarocco cerchiamo di miscelare il tutto, fino ad ottenere un insieme di briciole come in foto:Compattiamo le briciole in un foglio di pellicola ed aiutandoci con questa formiamo un rettangolo con un lato lungo all'incirca il doppio dell'altro, alto un circa 1 cm.Riponiamo in frigo in un vassoio per almeno 4-5 ore o tutta la notte.Sulla spianatoia  infarinata allunghiamo il panetto con un mattarello e pieghiamo la pasta a portafoglio (a 2/3) e poi l'ultimo terzo...

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Pasta sfoglia veloce al formaggio