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Pizze di formaggio mignon

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizze di formaggio mignon", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Pizze di formaggio mignon

https://blog.giallozafferano.it/zialora/
Pizze di formaggio mignon
Ingredienti
  • farina 00
  • farina di grano
  • formaggi
  • grano
  • latte
  • lievito di birra
  • noci
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • sale
  • uova
  • vernaccia
Ricetta

...Preparazione: sciogliere il lievito nel latte appena tiepido; in una insalatiera capiente sbattere leggermente le uova, aggiungere il latte con il lievito, l’olio, la farina, il mistr e ilsale; amalgamare prima con la forchetta e poi maneggiare l’impasto con le mani per 3-4 minuti sempre all’interno dell’insalatiera; unire all’impasto i formaggi grattugiati e maneggiare bene per altri 3 minuti; disporre i pirottini leggermente distanziati in una teglia o in uno stampo per muffins; tagliare in 60 cubetti la groviera; prendere una noce di pasta, schiacciarla,...

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Pizze di formaggio mignon